Bučni vaflji

Bučni vaflji

Vaflji

Preverite

Suhe sestavine:

·         2 jajci

·         1/3 skodelice avokadovega olja (ali stopljenega kokosovega)

·         1/4 skodelice mandljevega ali kokosovega mleka

·         2 jedilni žlici medu

·         1 čajna žlička vanilije

Mokre sestavine:

·         1 skodelica naribanih zucchini bučk

·         1 čajna žlička cimeta

·         1/2 čajne žličke muškatnega oreščka

·         1/4 čajne žliče morske soli

·         1 čajna žlička sode bikarbone

·         3/4 skodelice moke (kokosove, pirine, čičerikine,…)

Priprava:

1. Naribaj bučke in jih dobro ožemi, da odstraniš odvečno tekočino (lahko jih tudi malo popivnaš s papirnato brisačko).2. V posodi zmešaj vse mokre sestavine (razen bučk). Nato dodaj bučke, cimet, muškatni orešček in sol ter dobro premešaj.3. Na koncu dodaj še sodo bikarbono in moko ter premešaj.

4. Upoštevaj navodila proizvajalca za peko vafljev.Sestavine (za 8-10 vafljev):

Vir:instagram 

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.