Vaflji iz skute

Sladica

Preverite!

Sestavine:

• 1 skodelica skute ali 225 g (najboljša je polnomastna)

• 3 velika jajca

• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

• 1 jedilna žlica javorjevega sirupa (plus dodatno za serviranje)

• 1 1/4 skodelice moke (univerzalne ali polnozrnate)

• 1 čajna žlička pecilnega praška

• 3 jedilne žlice kokosovega olja (stopljenega in ohlajenega)

• 3 jedilne žlice mleka po izbiri (ali do 1/4 skodelice za tanjše palačinke)

Priprava:

1. V veliki skledi zmešajte suhe sestavine.
2. V blender ali mešalnik dajte skuto, jajca, vanilijo, javorjev sirup in mleko ter zmiksajte do gladkega.
3. Zmes dodajte suhim sestavinam in nežno premešajte.
4. Vmešajte še kokosovo olje. Testo bo bolj gosto.
5. Segrejte pekač za vaflje.
6. Zajemajte 1/3 skodelice testa za vsak vafelj.
7. Pecite 3-6 minut (odvisno od pekača za vaflje).
8. Prelijte s sirupom in uživajte!

Vir: instagram 

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.