Kakšne vitamine vsebuje solata
Solata
Preverite...
Neverjetno – a resnično – zelena solata se je razvila iz plevela, pojavila pa se je šele v 16. stoletju. Tedaj je bila luksuzna zelenjava bogatih in ‘priznana’ kot zdravilna rastlina.
Na tržnici ali v trgovini z zelenjavo imajo celo leto veliko izbiro solat. Ne izberite vedno iste vrste, saj boste tako prikrajšani za marsikateri vitamin. Temno zelena mehka solata ima osemkrat več vitamina A kot ledenka. Rukola pa ima dvakrat toliko kalcija kot kozarec mleka.
Solata vas sicer ne bo pozdravila in ni klasificirana kot zdravilna rastlina, vsekakor pa ima ugodne učinke na prebavo in je vitaminsko dopolnilo obroka.
Solata vsebuje vitamin A (bolj ko je temna, več ga ima), vitamin B1, B2, folno kislino, vitamin C in vitamin E. Posebej je priporočljiva zaradi svojih dietnih vlaknin ter razkisljevalnega učinka na telo.
Vir: internet
O meni Alexy
0 komentarji :
Objavite komentar