Koristi lubenice za zdravje

Koristi lubenice za zdravje

Lubenica

Preverite

Koristi lubenice za zdravje

Lubenica je bogata z elektroliti in vsebuje veliko količino vode. Lubenice so pravi dar narave za premagovanje vročih poletnih dni.

Lubenice imajo zelo malo kalorij (le 30 kalorij na 100 g) in malo maščob. Poleg tega pa vsebujejo tudi številne fito - hranilne snovi in antioksidanti, ki so bistvenega pomena za optimalno zdravje.

Lubenica je odličen vir vitamina A, ki je izredno močan naravni antioksidant. 100 gramov sveže lubenice vsebuje 595 mg ali 19 % dnevno potrebne ravni vitamina A, ki je bistvenega pomena za vid in imunski sistem. Vitamin A je prav tako pomemben za ohranjanje zdrave sluznice in kože. Znano je tudi, da uživanje naravnih sadežev bogatih z vitaminom A ščiti pred rakom pljuč in ustne votline.

Lubenica je prav tako bogata z antioksidanti flavonoidov kot so likopen, beta karoten, lutein, zeaksantin in kriptoksantin. Za omenjene antioksidante je bilo ugotovljeno, da nudijo zaščito debelemu črevesju, prostati, dojkam, pljučam in trebušni slinavki. Fito kemikalije, prisotne v lubenici, kot so likopen in karotenoid imajo zmožnost ščitenja celic in drugih struktur v telesu pred kisikovimi prostimi radikali.

Lubenica je odličen vir naravnega pigmenta iz skupine karotenoidov  likopena. Lubenica v omenjenem celo prekaša surovi paradižnik. 100 gramov sveže lubenice zagotavlja 4.532 mikrogramov likopena, medtem ko paradižnik vsebuje le 2.573 mikrogramov likopena. Študije kažejo, da likopen nudi določeno zaščito kože pred škodljivimi UV žarki.

Lubenica je tudi dober vir kalija. Kalij je pomemben sestavni del celičnih in telesnih tekočin, ki pomaga uravnavati srčni utrip in krvni tlak ter tako nudi zaščito pred kapjo in koronarnimi srčnimi boleznimi.

Vsebuje tudi veliko količino vitamina B6 (piridoksin), tiamina (vitamin B1), vitamina C in mangana. Uživanje hrane bogate z vitaminom C pomaga telesu razvijati odpornost proti infekciji in očistiti telo škodljivih kisikovih prostih radikalov. Mangan je bistveni kofaktor antioksidantnega encima, superoksid dismutaza.

Skupna izmerjena antioksidantna moč (vrednost ORAC) lubenice je 142 µmol TE/100 g.

Vir: internet

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.