Jogurtov cheesecake

Jogurtov cheesecake

Sladica

Preverite

Sestavine (za 8 porcij):

5 graham krekerjev, zdrobljenih

120 g temne čokolade, grobo sesekljane

225 g kremnega sira, zmehčanega

3 skodelice polnomastnega grškega jogurta

4 skodelice zamrznjenih borovnic

nastrgana lupinica 1 limone

sok 1/2 limone

1/3 skodelice agavinega nektarja (ali kateregakoli drugega naravnega sladila)

3 jedilne žlice vodke

Priprava:

1. Kremni sir, jogurt, borovnice, limonino lupinico, limonin sok, agavin nektar in vodko dodaj v multipraktik.

2. Miksaj približno 3-5 minut, dokler ne nastane kremasta zmes.

3. Ročno vmešaj zdrobljene graham krekerje in koščke temne čokolade.

4. Prelij v nepredušno zaprto posodo in postavi v zamrzovalnik.

5. Po približno 1 1/2 uri jogurtovo mešanico nežno premešaj. S tem zagotoviš, da enakomerno zamrzne.

6. Jogurtov ‘cheesecake’ naj se v zamrzovalnik strjuje 3-4 ure oziroma do željene čvrstosti.

Vir: instagram 

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.