Jogurtove ploščice

Jogurtove ploščice

Sladica

Preverite

Sestavine:

Za podlogo:

3/4 skodelice nepraženih in nesoljenih arašidov

1/3 skodelice ovsenih kosmičev

4 medjool datlje, izkoščičene

2 jedilni žlici kremastega arašidovega masla

1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije

ščepec soli

2-3 jedilne žlice vode

1/4 skodelice sesekljane temne čokolade (kapljic čokoladnih kapljic)

Za marmelado:

1/2 skodelice jagodne chia marmelade

Za jogurtovo plast:

1 1/2 skodelice navadnega grškega jogurta

1/2 skodelico arašidovega masla v prahu (ali v prah zmlete arašide)

1 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije

2 jedilni žlici javorjevega sirupa

Za čokoladni preliv:

1/2 skodelice temne čokolade

1 čajna žlička kokosovega olja

Priprava:

1. Za podlogo: Arašide, ovsene kosmiče, datlje, arašidovo maslo, vanilijo in sol fino zmiksaj v multipraktiku. Postopoma dodajaj vodo, da masa postane lepljiva in se drži skupaj, ko jo stisneš s prsti. Pretresi jo v skledo in ročno vmešaj koščke čokolade.

Obloži kvadratni ali pravokotni pekač s peki papirjem, maso lepo razporedi in jo pritisni ob dno. Postavi v zamrzovalnik za 10 minut.

2. Jagodna marmelada: Že prej jo naredi po tem enostavnem receptu, da se ima čas popolnoma ohladiti. Nato jo razporedi po podlogi in postavi v zamrzovalnik za 30 minut.

3. Za jogurtovo plast: V posodi zmešaj jogurt, arašidovo maslo v prahu, vanilijo in javorjev sirup. Enakomerno razporedi po marmeladi in postavi nazaj v zamrzovalnik za vsaj 2 uri, najbolj pa čez noč.

4. Za čokoladni preliv: V manjši posodici na vodni kopeli stopi čokolado s kokosovim oljem. Dobro premešaj in prelij po vrhu jogurtove plasti. Postavi nazaj v zamrzovalnik za 5 minut.

S pomočjo peki papirja prestavi jogurtove ploščice iz pekača na rezalno desko, jih razreži na kvadratne kose in takoj postrezi ali pa v plastični zip vrečki shrani v zamrzovalniku za drugič.

Vir: facebook

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.