Limona
Limona
Preverite
Koristi limon za zdravje
Limone so polne številnih zdravju koristnih snovi. Limone imajo tudi nizko vrednost kalorij, le 29 kalorij na 100 gramov, kar je ena izmed najnižjih vrednosti med citrusi.
Ne vsebuje nasičenih maščob ali holesterola, vendar je bogata s prehranskimi vlakninami (7,36 % RDA). Limona je sadež z zelo nizkim glikemičnim indeksom.
Kisel okus je posledica citronske kisline. Sok limone vsebuje do 8 % citronske kisline. Citronska kislina je naravni konzervans in hkrati pomaga pri prebavi. Študije so pokazale, da cironska kislina pomaga razbijati ledvične kamne.
Limone (kot tudi drugi citrusi) so odličen vir askorbinske kisline (zagotavlja približno 88 % DRI). Askorbinska kislina ali vitamin C je močan vodotopen naravni antioksidant. Vitamin C pomaga preprečevati skorbut (bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina C). Poleg tega, uživanje sadežev bogatih z vitaminom C pomaga telesu razvijati odpornost proti infekciji in očistiti telo škodljivih prostih radikalov v krvi.
Limone, kot tudi pomaranče vsebujejo različne fitokemikalije. Hesperetin, naringin in naringenin so flavonoid glikozidi, ki jih pogosto najdemo v citrusih. Za naringenin je bilo ugotovljeno, da vpliva na zdravje kot antioksidant, lovilec prostih radikalov in kot protivnetni modulator ter modulator imunskega sistema. Omenjena sestavina je prav tako pokazala zmanjšanje okidativnih poškodb DNK v celicah.
Limone prav tako vsebujejo majhno raven vitamina A in druge flavonoid antioksidante kot so α in ß - karoten, beta - kriptoksantin, zeaksantin in lutein. Za omenjene sestavine je znano, da imajo antioksidantne lastnosti. Vitamin A je prav tako pomemben za ohranjanje zdrave sluznice in kože, hkrati pa je bistvenega pomena za vid. Uživanje sadja bogatega s flavonoidi pomaga ščiti telo pred pljučnim rakom in rakom ustne votline.
Skupna vrednost ORAC, ki meri moč antioksidantov na 100 gramov svežega limoninega soka je 1.225 µmol TE.
Limona je tudi bogat vir B kompleks vitaminov kot so pantotenska kislina, piridoksin in folati. Ti vitamini so bistvenega pomena v smislu, da jih telo potrebuje od zunanjih virov za dopolnitev.
Poleg omenjenega limone vsebujejo tudi zdravo količino mineralov kot so železo, baker, kalij in kalcij. Kalij je pomemben sestavni del telesnih in celičnih tekočin, ki pomagajo nadzorovati srčni utrip in krvni tlak.
Vir: internet
O meni Alexy
0 komentarji :
Objavite komentar