Piškoti

Piškoti

Piškoti

Preverite

Sestavine (za 16 piškotov):

Biskvit:

1 skodelica ovsenih kosmičev

1/2 skodelice ajdove moke

1 čajna žlička pecilnega praška

1/2 čajne žličke (morske) soli

1/4 skodelice kokosovega olja, stopljenega

3 jedilne žlice javorjevega sirupa

1 čajna žlička ekstrakta vanilije

2/3 skodelice mandljevega masla

Marmelada:

1/2 skodelice zamrznjenih malin, odmrznjenih

1 čajna žlička javorjevega sirupa

2 čajni žlički chia semena

Priprava:

1. Ventilacijsko pečico segrej na 180°C.

2. V mešalno skledo stresi vse sestavine za “biskvit” in mešaj toliko časa, da se sestavine lepo povežejo med sabo.

3. Iz mase naredi kroglice in jih polagaj na pekač obložen s peki papirjem.

4. S prstom na rahlo pritisni v sredino vsake kroglice.

5. Za “marmelado”: maline stresi v skledo in jih pretlači z vilico.

6. Dodaj še vse ostale sestavine in dobro premešaj.

7. V vsako piškotno vdolbinico položi pol čajne žličke marmelade.

8. Peci 10-15 minut oziroma dokler se biskvit ne obarva zlato-rjavo.

Vir: instagram 

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.