Zvitki iz lanenega semena

Recept

Preverite!

Sestavine:

 

 

 

 

1 1/2 skodelice (170 g) mletih zlatih lanenih semen

3/4 čajne žličke česna v prahu

1/2 čajne žličke mletega ingverja

1/2 čajne žličke mletega koriandra

1/2 čajne žličke soli

1 skodelica (235 ml) vode

Priprava:

 

1. V veliki mešalni posodi zmešaj zmleta lanena semena, česen, ingver, koriander in sol. Postavi na stran.

2. Vodo segrej v ponvi na zmernem ognju. Takoj, ko zavre, odstavi z ognja in v ponev stresi mešanico z mletimi lanenimi semeni. Z leseno kuhalnico mešaj, dokler ne oblikuješ kroglice. Ta korak bo trajal približno 30 sekund. Testo naj se 2-3 minute hladi v ponvi.

3. Testo razdeli na 6 kroglic. Če želiš večje zvitke naredi samo 4 kroglice. Eno kroglico položi na peki papir. Prekrij z drugim listom peki papirja in testo razvaljaj v 2 mm debel krog. Z nožem odreži robove in naredi popoln krog.

4. Ponev segrej na srednje močnem ognju. Ko je vroča, laneni zvitek peci približno 1 minuto na vsaki strani. Ponovi z drugimi zvitki. Ko so vsi zavitki pečeni, jih zloži na krožnik. Obloži jih s čimerkoli ti srce poželi!

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.