Piškoti s čokolado

Piškoti

Preverite!

Sestavine:

• 1 skodelica mandljeve moke

• 1/2 čajne žličke sode bikarbone

• 2 jedilni žlici tapiokinega škroba

• 1/4 skodelice moke (ajdove, pirine (gluten),… NE KOKOSOVE)

• 1/4 skodelice kokosovega sladkorja

• ščepec soli

• 1 jajce

• 1 1/2 čajne žličke vanilijeve paste

• 1/3 skodelice arašidovega masla

• 1/4 skodelice javorjevega sirupa

• 1/3 skodelice čokoladnih kapljic

Priprava:

1. V eni posodi zmešaj suhe sestavine: mandljevo moko, sodo bikarbono, tapiokin škrob, aajdovo moko, kokosov sladkor in sol.
2. V drugi, malo večji posodi pa z metlico na roko zmešaj mokre sestavine: jajce, vanilijeva pasta, arašidovo maslo in javorjev sirup.
3. Nato suhe sestavine stresi k mokrim in zmešaj.
4. S pomočjo spatule v testo vmešaj še čokoladne kapljice.
5. Na delovno površino posuj moko. Vzemi malo testa, naredi kroglico, ki jo povaljaj v moki. Kroglice testa polagaj na s peki papirjem obložen pekač. Kroglico nato z roko ali dnom kozarca malo splošči.
6. Pekač postavi v segreto pečico na 175°C in peci 10 minut.

Vir: facebook

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.