Souffle z gozdnimi sadeži

Souffle z gozdnimi sadeži 

Souffle

Preverite

Sestavine:

40 g pšeničnega zdroba Zlato polje

20 g masla Mu Cuisine

2 jajci

100 g skute Mu Cuisine

60 g sladkorja

1 vanilin sladkor

2 žlici kisle smetane Mu Cuisine

2 žlici Alpske sladke smetane

1 limono

maslo za premaz modelčkov

moko Žito

Priprava

Maslo in polovico sladkorja penasto vmešamo, dodamo rumenjak in stepamo. Ko je masa penasta, dodamo skuto, vanilin sladkor, pšenični zdrob, kislo smetano, sladko smetano in limonino lupino ter vse skupaj premešamo.

Iz beljakov stepemo sneg, v katerega vmešamo preostali sladkor. Sneg narahlo vmešamo v maso.

Modelčke premažemo s stopljenim maslom in pomokamo. Maso damo v model do ¾ visoko, pečemo na 200 °C 6–10 minut.

Vir: facebook 

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.