Veganski truffli

Veganski truffli

Vegan

Preverite!

Sestavine:

120 g (1 skodelica) indijskih oreščkov, namočenih v hladni vodi čez noč ali vreli vodi 15 minut

20 g kakavovega masla

3 jedilne žlice javorjevega sirupa; po okusu (ali katerokoli drugo tekoče naravno sladilo)

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

za dekoracijo: drobno sesekljane pistacije in zamrznjene-posušene maline

Priprava:

1. Odcedi oreščke in jih stresi v multipraktik z vsemi ostalimi sestavinami za truffle.

2. Zmiksaj do gladkega.

3. Poskusi in prilagodi okusu.

4. Zmes v multipraktiku ali posodi postavi v hladilnik za 2 uri, da se strdi – mora biti le toliko strjena, da jo lahko enostavno oblikuješ v kroglice.

5. V posodici zmešaj sesekljane pistacije in zamrznjene-posušene maline.

6. Vsako kroglico povaljaj v mešanici in položi na krožnik.

7. Truffle shranjuj v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 5 dni.

Vir: facebook

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.