Recepti za hladne zimske dni 

Vroča čokolada

Preverite

Sestavine:

 

3 skodelice mandljevega mleka ali polnomastnega mleka

2 cimetovi palčki + več za okras

1 strok vanilije; postrgan

140 g temne čokolade (vsaj 75% kakava); drobno sesekljana

ščepec soli

1 do 2 jedilni žlici nerafiniranega trsnega sladkorja ali kokosovega sladkorja

0,6 do 0,9 dcl kvalitetne tekile

Priprava:

 

 

 

1. V kozico vlij mleko, dodaj cimet, postrgano vanilijo in strok. Na srednjem ognju zavri in nato odstavi za vsaj 10 minut oziroma dokler ni tekočina aromatizirana do želene stopnje.

2. Mleko postavi nazaj na štedilnik na zmerni ogenj in vmešaj čokolado, 1 žlico sladkorja in sol. Kuhaj, dokler se čokolada povsem ne stopi. Dodaj tekilo in kuhaj še 5 minut. Po okusu dodaj še sladkor ali tekilo. Postrezite okrašeno s cimetovo palčko.

Vir: facebook

Deli na Google+

O meni Alexy

Pozdravljeni, sem Aleksandra... Rada imam dobre ljudi, poletje, božič, živali, potovanja... Na svoj način me zanima veliko različnih stvari.. Zelo vesela bom, če se boste pridružili na strani.